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冬天少不了吃火锅 吃火锅要注意什么

更新时间:2017-12-02 11:13|来源: 未知|

  最近天气已经越来越冷了,那么你知道怎么去防寒呢?许多人都开始流行吃火锅了,羊肉,麻辣、牛肉等火锅大受欢迎,尤其是牛肉火锅。据悉今年最受欢迎的火锅就是牛肉火锅。那么在这个牛肉火锅大受欢送的冬季里,火锅要怎么吃才是最健康的呢?

  三大风行牛肉火锅

  1. 牛肉蔬菜火锅

  首先了先把黄瓜、西红柿还有白萝卜等食品切块了放在锅里面,其次就是把牛肉也一起放进去,最后就是加水开端煮了。当然你仍是能够加点配料的,买点饺子回来然后把做好的汤汁淋在饺子上面,这样一来就有牛肉饺子火锅了。

  2. 猪蹄牛肉火锅

  首先就是准备好一大块的猪蹄;土豆干辣椒还有豆瓣酱以及花椒。十三香还有姜蒜、盐跟花椒油。其次就是先把猪蹄给剁碎了过水;其次就是爆炒姜蒜还有干辣椒喝花椒。最后就是猪蹄放进去开始炒,然后在参加十三香、盐还有油辣子持续翻炒。抄完之后换到压力锅,在高压锅里面炖个30分钟。最好就是把土豆爆炒一下加入盐跟豆瓣酱,一起放到高压锅里面,这样就可以边吃煮了。

  3. 香菇牛肉火锅

  首先就是准备好1千克的牛肉,5百克的白萝卜还有200克的香菇。然后备上朝天椒、姜蒜、八角。豆瓣酱以及酱油食盐跟白糖,最后还有料酒、食用油以及辣椒粉跟辣椒。其次就是三种主食切块了备用,牛肉先过水一下。在过水时可以可以放入姜片还有料酒去去腥味。其次就是爆炒辅料。先放油然后吧豆瓣酱还有红辣椒爆炒,再放入姜片跟八角即可。然后加入后牛肉爆炒,把水倒进去期待煮开。最好就是切块的白萝卜跟蘑菇一起放在另外的锅里,牛肉放进去再加上各种佐料开始炖汤。

  吃火锅注意事项

  1. 汤底的选择

  现在大部分的人都喜欢红汤底的火锅,不要要记住这类的火锅是不适合白叟还女孩的。因此白汤是我们最好的选择。

  2. 荤素搭配

  想要火锅吃得健康,那么一定要荤素搭配好一点。不要一个劲的吃红肉否则造成营养不均。

  3. 必点豆腐

  你知道吗?实在火锅加点豆腐拥有清热泻火的作用,让你怎么吃火锅都不会上火。

  像小编我呢,去的话喜欢吃鸳鸯锅,一边清汤,一边麻辣锅,汤底根本上是牛肉口味,冬天吃点牛羊汤从头暖到脚~~~

  每个人在冬天的时候都会吃火锅,那么怎么吃才健康呢?以上几种就是最佳的选择。不论怎么样,在这么冷的天气里面,舒畅的吃点牛肉火锅是多么惬意的事件。

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